13 mai 2011
Bavarois Fraises-Framboises
Un petit bavarois, pour 8 personnes il vous faut: 0,200 L de Coulis de framboises 0,300 kg de Fraises 0,100 kg de Sucre 1 Citron 0,500 L Crème liquide 10 feuilles de Gélatine Vous pouvez utiliser de l'agar-agar à la place de la gélatine. Vous pouvez également...